发布时间:2024/4/3 15:12:51 点击数: 次
九九重阳节登高祈福、佩茱萸每当这个时节也少不了把酒赏菊此时也是开始酱酒酿造的绝佳时节!央视新闻独家直播带网友一起飞越了赤水河探访了酱香黄金酒谷马上,一起再次登上直升机体验一番飞越之旅01空中演播室二郎酒镇尽收眼底直升机搭载的空中演播室全程航拍美景不掉线带来独一无二的空中视角04:31从红军大桥到吴家沟纵览蜿蜒酒谷俯瞰金樽酒堡流连美酒河畔云游郎酒庄园一川赤水曾经见证了红军不怕远征难的峥嵘岁月现在又成为酱香郎酒的酿造之源一粒粮如何变成一滴酒?02秋日登高瞰赤水重阳过后始闻香“端午制曲,重阳下沙”重阳节九月九酿新酒,好酒出自咱的手这个酒到底如何酿?从下沙、润粮到上甑蒸煮段子手朱广权化身酿酒郎亲自上手体验传统手工工艺恪守古法坚持纯手工酿造只为传承一杯好酒从米红粱到桌上酒个中需要多少工序?1年生产周期2次投粮、9次蒸煮、8次加曲发酵7次蒸馏取酒而成再养上7年以上酱酒有了时间的味道02:17古法工艺带来酱香好酒但也离不开大自然的馈赠正是敬畏自然将工厂融入自然方酿出酱香好酒04:看养在陶坛的美酒勾调一杯属于自己的味道“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”“美酒”养在陶坛里光影之下时间之上存品质佳酿陶坛质朴的外表下蕴含着时间的奥秘上万酒坛传承韵味眼观其色鼻闻其香口尝其味一杯好酒该如何评判?万分之几的调味添加会让酒的味道发生什么变化?看酒体设计师现场教学勾调一杯属于自己的酒03:天然洞藏陈年老酒在天宝洞“潜心修炼”贮藏三年始有酱香在世界最大天然藏酒溶洞天宝洞里你可以品尝到“时间的味道”酒苔是洞藏的生动体现也是神秘所在它们自然生长促使酒体醇化老熟品酒也有“四部曲”“观其色闻其香尝其味品其格”张斌化身品酒师带你品酒猜年份这些品酒小诀窍你get了吗?02:21最后,提醒各位参与了央视新闻微博互动的小伙伴记得查询中奖记录青花郎小瓶酒已经整装待发迫不及待来到你的身边!
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