我们小时候肯定都背过一首诗“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”这首诗讲的就是重阳节，重阳节又叫“老人节”，古人十分重视“孝”，这一天我们可以喝菊花酒、吃重阳糕、在家里感恩自己的父母，秋高气爽的天气还可以登高；除了常见的菊花酒、重阳糕，在重阳节还有一些美食我们也可以尝尝，例如：长寿面、糍粑、螃蟹、石榴等等；喜欢的朋友可以试试！每年的农历九月初九，就是传统节日重阳节，九和久同音，有长寿长久、福寿绵长的含义，寄托着我们对老人的祝福，每年到了今天，我就会给家里的长辈都做一碗长寿面，用的都是简单的食材，但是却包含了自己满满的爱意；挂面、鸡蛋、猪油一勺、生抽一勺、葱花适量；1、煮长寿面前，先把碗里的调料放好，盛面的碗中加入一勺猪油、一勺生抽、少许葱花，加入热水，把调料化开，搅拌均匀就可以了；2、底料调好之后，再来煎个荷包蛋，碗中加入少许食用油，打入鸡蛋，煎到自己喜欢的熟度，可以全熟，也可以是流心蛋；3、锅中水烧开，加入适量的面条，面条用挂面或者新鲜的手擀面都是可以的，水煮开之后再加一次水，等水再次煮开之后，面条差不多就熟了；4、煮好的面条装盘，放上荷包蛋，一般简单却好吃的长寿面就做好了，如果口味比较重的可以在面汤中再加少许食盐，但是老人建议吃的清淡一些；重阳节吃糍粑是西南地区的一种习俗，糍粑的做法是多种多样的，今天和大家分享一种适合家庭的做法；糯米、黑芝麻、白糖；1、糯米需要提前一晚浸泡，糯米吸饱水分之后煮出来会更加好吃；2、泡好的糯米放在电饭锅中，加入和糯米平齐的水，蒸熟，水不用放的太多，不然糯米蒸出来会太软，也可以选择蒸熟；3、蒸米饭的时候可以先准备一些芝麻碎，把熟黑芝麻倒在石臼中，将它碾碎，把黑芝麻不要磨的太碎，有点颗粒状更好吃，芝麻可以和红糖混合，也可以和白糖混合，根据自己的喜好选择；3、糯米煮好之后倒出来，倒在一个大容器中，用擀面杖将它捣碎；4、大约捣15分钟左右，糯米饭就会被捣碎，而且有很大的黏性，这时候就捣好了；5、这时候就可以直接取出来，手上蘸点清水防粘，或者是带上手套，把糯米揪成一个个小球形，放在黑芝麻糖中，滚上一圈，这样软糯香甜的糯米糍粑就做好了；6、也可以做成油煎糍粑，找个容器，刷点油防粘，把捣碎的糯米糍粑倒进去，按压紧实，放在冰箱冷藏保存；7、要吃的时候取出来，切成条状；8、锅中加油，把糯米条放进去，煎至两面金黄出锅，可以做成甜口，也可以做成咸口，甜口就是淋上红糖水，撒上黄豆粉；咸口就是撒上椒盐和辣椒粉；重阳节前后也是吃石榴的季节，石榴含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于消化，还有软化血管、降血脂和血糖的功效，石榴可以直接吃，还可以泡酒，石榴酒的味道也是很好的；石榴g、冰糖g、白酒g；1、把石榴里面的石榴果肉剥出来，放在一边备用；2、准备一个无水无油的密封罐，然后往里面先铺上一层石榴，然后在石榴上铺上一层冰糖，这样一层石榴一层冰糖，装到大约8分满，最上面的一层是冰糖；3、往密封罐中加入高度白酒，白酒要没过食材，大约是罐子的9分满；4、白酒倒好之后，把密封罐盖好，放在阴凉的地方保存，等待石榴酒颜色变红，冰糖完全融化，一般一个月左右就能喝了，想要果酒的味道好一些，可以适当多放几个月的时间；本篇是原创文章，喜欢的朋友可以点击收藏、

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