菊花酒又名"长寿酒”在古代每逢重阳必饮菊花酒,话说喝菊花酒有辟邪去灾祈福的吉祥酒.

我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”

由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

传说喝了这种酒，可以延年益寿。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。

陶渊明诗云"往燕无遗影,来雁有余生,酒能祛百病,菊解制秃龄".便是很好的称赞了菊花酒祛病延年的作用.常饮可以延年益寿,活血行气,抗衰老.