□张帮俊

重阳镇人的“重阳酒”还包括一种“蜂蜜酒”

对于河南省南阳市的重阳镇人来说,过重阳最好的方式是喝重阳酒

酒是情感的催化剂,特别是重阳节这个孝敬父母的节日作为子女,陪父母小酌一杯,享受天伦之乐,这是多么幸福的事!

重阳时节,也是漫山遍野的野菊花盛开时重阳镇人爱用这菊花来泡酒饮用,既别具味道又健康养生我发现,广场上下棋的老人手中捧着的不是茶,而是菊花酒菊花对于中风、面瘫等神经受到损害的病症,还有头晕、高血压、肝火有一定的效果,将菊花与茱萸一同泡酒,被当地百姓认为是祈福的吉祥酒、长寿酒在医书上有蜂蜜酒的记载,就连宋代大诗人苏东坡都曾亲自酿出过蜂蜜酒,并且写下了《蜜酒歌》:君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒重阳节的由来和习俗醉先生这蜂蜜酒中的蜂蜜取自野蜂蜜,因采集野蜂蜜具有一定的危险性,因此,野蜂蜜就显得弥足珍贵

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这些形形色色的酒,都是重阳镇人的最爱不过,他们喝酒非常注意掌握度,点到为止,很少贪杯

黄酒,我们都很熟悉本草纲目中记载黄酒有通血脉,暖胃,护肝的作用,“医圣”张仲景也说过“早饮黄酒午吃素,晚间漫步能长寿”重阳节这天,重阳镇人是必定要喝黄酒的

来到王大叔家,我看到他在洗猕猴桃,我还以为是招待我们的,一问才知,他正准备酿猕猴桃酒他先将猕猴桃洗净、捣碎然后通过榨汁机进行汁果分离,取最新鲜的猕猴桃汁加入白糖进行发酵,白糖最终都会转化成酒精这猕猴桃酒水果味足,重阳节多地突击敬老特别适合女人喝而度数高的菊花酒则是男人们的最爱