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重阳节的由来及风俗
关于重阳节,你造多少?
重阳节的由来“尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。”杜牧的诗句流传千古,而我们熟知的还有1首:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”他们所描绘的就是重阳节,在每一年的农历九月九日,又称重九节,与除夕、清明、中元三节统称中国传统四大祭祖节日。重阳节的来源
重阳节已有多年历史,源头可追溯到先秦之前。《吕氏年龄》当中《季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要......是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、先人恩德的活动。汉朝,《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云使人长寿。”表明当时就有九月9插茱萸、喝菊花酒的说法。
传承
重阳节在唐代时,才被定为正式节日。从此以后,宫庭、民间一起庆祝重阳节,并且在节日期间进行各种各样的活动。到了明朝,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕庆祝,皇帝要亲身到万岁山登高,以畅秋志。到了清朝,这类风俗照旧盛行。我国政府在年将每一年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。
养生保健
重阳节饮食比较著名的有菊花酒,据《续晋阳秋》记载,某年重阳,陶渊明在家中东篱下弹琴赏菊时,忽然想要饮酒;恰好有1白衣使者挑担前来送酒,因而立即畅饮,并写下名诗《九日闲居》。对如今的人来讲,饮茶和养生汤羹已替换了饮酒,成为养生保健的首选。
吃重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随便。
九月九日凌晨,用片糕搭儿女的头额,口中念念有词,祝贺子女百事俱高,乃古人九月作糕之本意。重阳糕的制作古人比较讲求,要作成9层,像座宝塔,上面还有两只小羊,以符合重阳(羊)之意。有的还在重阳糕上插小红纸旗,点烛炬灯。意欲用“点灯”、“吃糕”来代替“登高”,用小红纸旗代替茱萸。现今各地在重阳节吃的松软糕点都称之为重阳糕。
各式各样的重阳糕,是否是看着很馋人?
枸杞5钱,淮山药1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗将ml的水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味便可。燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,冰糖25克,红枣1克。燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水溶化,红枣洗尽去核。将燕窝、灵芝放入蒸杯内,置武火上蒸3~4小时,至起丝为度。重阳更有祈愿长寿的意味,在这个日子里,为家中的老人奉上这些美好欲望.1 最近的距离,是家,常回家看看。
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