重阳_重阳节_老人节

重阳九九登高,踏秋觅史

发布时间:2021-1-27 13:27:51   点击数:
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开轩面场圃,把酒话桑麻。

待到重阳日,还来就菊花。

说起重阳,

你会想起什么?

在庚子年农历九月初九、年的重阳节,

国风君想带你走进一个“不一样”的重阳:

漫游史册,

度过一个别样的重阳佳节。

壹·重阳之源

你知道为什么九月初九叫重阳节吗?

所谓“重阳”,即为两个阳——那么“阳”又是指什么呢?它和“九”又有什么关系呢?其实,答案就藏在《易经》之中。

《易经》中把“九”定为阳数(阳爻为九),“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。明代张岱著《夜航船》云:“九为阳数,其日与月并应,故曰‘重阳’。”九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。

近代,“九月初九”被赋予了“敬老节”的新含义。在民俗观念中,又因“九”在数字中是最大数,且“九九”与“久久”同音,所以有“天长地久、生命长久、健康长寿”的寓意。

“登高赏秋”与“感恩敬老”是当今重阳节日活动的两大重要主题。

贰·重阳之食

今年重阳节,你准备吃什么?是火锅烤肉麻辣烫,还是小面牛排螺蛳粉?其实今天,我们在重阳节已经没有特定吃什么食物的习俗了。但是翻开全国各地县城的县志,我们却能惊喜地发现很多重阳节的传统食物。

下面,就跟国风君一起翻开泛黄的书籍,看看几千年前的今天,古人在吃什么、喝什么吧!

?迎凉脯、羊肝饼

洛阳人家重九,作迎凉脯羊肝饼,佩瘿木符。——《金门岁节记》

?舂米糍

九月九日,登高赏菊,酌茱萸酒,舂米糍,解蟹特,用荐先隆师,逆女追节。——《句容县志》

?重阳糕

重阳糕,亦称“花糕”“蓬饵”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,有时候还要在糕面上洒上一些桂花,故重阳糕又名桂花糕。

有趣的是,有些时候人们还会在重阳糕上插一面小旗子。《松江府志》记载:“九月九日,蒸重阳糕,标以红纸旗,供神佛。”这种代表吉祥的糕点,也是南宋重阳节时皇帝赠予臣子的礼品哦。

滑动查看从古到今的重阳旗

?饮酒

那是千年前的重阳佳节,亲朋好友齐聚一堂,倾诉衷肠——点一桌好菜,开两瓶茅台......

打住打住!哪来的茅台!而且,重阳节饮酒也是很有重阳特色的——

如果国风君问你:重阳节的传统活动是什么?你一定能答出:登高、插茱萸、赏菊。众所周知,中华民族的美食创造灵感来自生活——所以你猜出来重阳节古人喝什么酒了吗?

是的,菊花酒和茱萸酒。

《唐书·李适传》中有记载,“凡天子游幸,秋登慈恩浮图,献菊花酒,称寿”,而《本草纲目》也记载道:“九日饮菊酒可以辟不祥”。

《提要录》则记载了有关饮茱萸酒的习俗:“北人九月九日以茱萸研酒(碎末泡酒),洒门户间避邪。亦有入盐少许而饮之者……男摘二九粒,女一九粒,以酒咽者,大能避恶。”

明·陈洪绶《蕉林酌酒图》中,一侍女用菊花酿酒

古人认为,喝这样的酒,不仅能浇愁,还能养生、辟邪呢。

叁·重阳之衣

生活的仪式感,在古代人们重阳节的衣着上体现的淋漓尽致。

?菊花补子

补子,简称为“补”,亦可称“胸背”或“官补”,是明清时期在官服胸前或后背上织缀的一块圆形或方形织物。我们这里的“菊花补子”,就是指衣服上的菊花形状的绣纹。

北宋·苏汉臣《货郎图》

滑动查看菊花补子大图

自正旦灯景以至冬至阳生,万寿圣节,各有应景蟒纻。自清明秋千与九月重阳菊花,具有应景蟒纱。——《酌中志》

九月初四日,宫眷内臣换穿罗衣,重阳景,菊花补子蟒衣。——《酌中志略·宫中九月》

?簪菊

与客携壶上翠微,江涵秋影雁初飞,尘世难逢开口笑,年少,菊花须插满头归。——宋·苏轼《定风波·重阳》

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