发布时间:2023/12/31 14:36:01 点击数: 次
重阳糕,也叫花糕或重阳花糕,是我国传统的节日糕点。赤豆和米粉的组合香甜软糯,适合老人和小孩食用,放入自己喜欢的果脯坚果都是很OK的啦。因为重阳节到了,食物从来都是节日的一部分,珍惜所有和家人一起分享的时光。食材明细糯米粉g、米粉g、赤豆g、核桃仁3-4颗、红枣适量、白砂糖60g、油30g、水50g做法步骤1、准备好所有食材2、米粉和糯米粉混合加入油、白糖和水搅拌均匀3、将米粉过筛4、取一部分米粉倒入6寸的模具底部,剩下的和红豆混合,放入模具,在最上面放上核桃和红枣5、放入蒸汽烤箱,选择蒸汽模式摄氏度运行50分钟6、取出放凉切片即可。小窍门1、过筛的时候,因为是有加过水的肯定比干粉要慢一点哦,孔可以不要挑选特别小的2、上面还可以撒其他喜欢的果脯之类的3、放凉之后再切会比较好看平整一些
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