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重阳节
农历九月初九
年10月9日
《易经》把“六”定为阴数,把“九”定为阳数。
九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。
重阳是夏秋的时间界标,起源于春秋,到了战国时期,已经得到了人们的重视。
曹丕《九日与钟繇书》载:
“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”
而我们熟知的重阳习俗:登高出游、观菊赏菊、遍插茱萸、吃重阳糕、吃羊肉面、饮菊花酒等。
那为什么要有这些习俗呢?且听膳小二为你一一道来。
登高免灾避祸如果说上巳、寒食是人们渡过漫长冬季后出室畅游的春节,那么重阳大约是在秋寒新至、人民即将隐居时的具有仪式意义的秋游,所以民俗有上巳“踏青”,重阳“辞青”。
这时候登高出游,不仅能心旷神怡,更重要的是重阳登高的风俗,自古就有免灾避祸的寓意。(虽然今天是工作日,不能登高出游,但可以下班后去附近的公园溜达溜达)
重阳吃“糕”步步高升重阳吃花糕始于西汉,当时称为蓬饵,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。(糕的种类其并不固定)
长寿常饮菊花酒九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
现在也正值菊花盛开的时候,喝菊花酒是适时适景。
菊花一向是生命力的象征,所以普遍认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
下碗羊肉面吃吧!“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”,有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。
此时的羊儿最肥,羊肉性暖,可以御寒。
说到这,你可能会发现,重阳的多数习俗,都是与吃有关的,为啥就没有成为国家法定节假日,放一天假让我们好好地吃一顿呢?
不过话说回来,在膳小二心中,重阳节其实是个敬老爱老的节日。
因为年农历九月初九就被定义为老人节,倡导全社会尊老、敬老、爱老、助老的风气。
所以,你还可以趁着这个机会,给父母亲表达一份孝心。
而昨天10月8日更是全国高血压日,这段时间尤其谨防高血压。关心从日常饮食做起,以下这些食物,常吃能预防调理高血压↓
1
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,有“素中之荤”之美誉。
其具有多种营养物质,具有滋补润燥、养血益胃、防癌抗癌及治疗心血管问题等多种功效。
2
芹菜属于高纤维食物,其含有的芹菜素则具有很好的降压作用。
一般用于安定情绪、养血补虚、清热解毒、醒酒保胃等。
3
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
其含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血和抗氧化等多种生物功能。
除了这些日常的食物可以多吃之外,对于父母,不妨再给他们捎一盒具有降糖降压的小叶茶,每天泡一杯,血糖值、血压值都会有所下降。
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