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过完国庆紧接着就是重阳节，在我们的传统习俗中，重阳节这天是一定要登高的，但是现代大部分人生活节奏太快，很多人只是准备好了一些适合当天吃的家常菜，来度过这个日子，但是其实重阳节吃东西还是有讲究的，就比如这道家常菜，比猪肉还要好10倍，在古代那可是皇家专用的“皇帝菜”。其实这道菜就是清炒茼蒿，秋季正式茼蒿上市的季节，在很多人的印象中，茼蒿经常出现的位置大部分是吃涮锅的时候，我们会点一盘茼蒿，吃起来爽口解腻。其实我们在家里自己做清炒茼蒿还是十分不错的，营养健康、经济实惠。在猪肉飞涨的这段时间里，吃点蔬菜实际要比天天吃肉好的多。并且茼蒿的好处有很多，茼蒿含有丰富的叶绿素，对于去除胆固醇有很好的功效。并且茼蒿本身还含有很多的氨基酸、脂肪、钠、钾等多种矿物质，对于高血压患者来说可以说是最佳实用的蔬菜。在古代的时候茼蒿就因为具有蒿之清气、菊之甘香，以及爽口清甜的口感被选为宫廷菜肴，因此被称为“皇帝菜”。并且秋季食用茼蒿对于女人也是非常好的，因为茼蒿本身丰富的维生素能够有效的防衰老，对美容养颜，改善肌肤粗糙状况都有很大的作用。但是食用茼蒿的时候也是有禁忌的，那就是茼蒿最好不要和柿子还有草鱼一起吃，因为这是两种相克的食物，经常食用容易伤胃，并且脾胃不好的人要少吃，吃多了胃估计受不了。重阳节你们吃这道家常菜了吗？

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