”皇帝喜饮菊花酒,文人贤士也不甘落后,晋时陶渊明“采菊东篱下”,更是嗜菊花酒如命,每当重阳这一天,他总会“引吟载酒须尽一生之兴”

茱萸对素有心腹冷痛、关节寒湿流注者颇有疗效药理研究证明:吴茱萸气味芳香,富含挥发油,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及结核菌都有抑制作用对治疗皮癣、湿疹及黄水疮等皮肤病也有较好疗效

登临高处,静观云霞,远眺河山,还能使人心旷神怡,豪情满怀,一扫秋天之愁绪过去登高的方式也多样,年轻人可去远处登山、游猎;老年体弱者可到近处登高台,去城内游佛寺或爬寺塔等其间既能获得精神上的无穷乐趣,又可使身体得到有益的锻炼

我国北方很多地区,至今还保留着在重阳节吃羊肉面的习惯因为“羊”与“阳”谐音,关于重阳节的诗句应重阳之典面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典现在,北京等地给九十九岁老人过生日还叫“白寿”

饮菊花酒:活血降脂

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”相信很多人了解茱萸都是唐代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》中开始的古书记载,“茱萸为辟邪翁,菊花是延寿客”重阳节所佩戴的茱萸(即吴茱萸),其子实又名“越椒”、“艾子”,为常用中药有驱虫、除湿、祛寒邪、利五脏、通关节等功效茱萸枝叶芳香辛窜,有除秽避臭作用古人有“茱萸插头,辟恶气”的说法,其实茱萸服用还可防病治病,“井上宜种茱萸,叶落水中,饮此水者,无瘟病”其子实还能泡酒

在重阳节来临之际,《生活周刊》特推出“重重阳节的来历和习俗阳特辑”,就老人常见的疾病预防和治疗、老年人保健饮食应该注意的事项和老人容易产生的心理问题进行探讨,希望能对本刊的中老年读者有所帮助经过重阳节登高望远、佩戴茱萸、饮菊花酒、吃重阳糕等习俗和健康的关系进行一一分析发现,重阳习俗大多与健康长寿有关

每年农历九月初九的重阳节,又称“踏秋”,是中国传统四大祭祖的节日重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出的节日,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊花1989年,我国正式将重阳定为老人节

本报记者 杜凯

原标题:重阳习俗 点滴之间尽养生

佩戴茱萸:驱虫杀菌

吃重阳糕:健脾益重阳节喝菊花酒胃

吃羊肉面:御寒保暖

过去重阳有吃糕的习俗,“九月九日,佩茱萸,食蓬饵”,“饵”,即汉代的糕饼,“蓬饵”,是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕唐武则天曾在重阳时,令宫女广采百花,和米捣碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以赐赏众臣,以笼络人心明清时,重阳糕的制法更趋精细,种类也繁多,并且有了成人和儿童食品之分据载:“京师重阳花糕极胜有油糖果炉作者,有发面垒果蒸成者,有江米黄米捣成者小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂,绕街卖之”

菊花,在《神农本草经》中被列为上品,有“利气血,轻身耐老,延年”作用菊花酒是用菊花酿造的酒,制法是:取当年菊花瓣煎汁,与米、曲同酿而成,来年重阳始熟饮用重阳饮重阳节突击敬老0菊花酒能强身延年,古书记载“饮菊花酒令人长寿”所以菊花酒历来颇受人们的钟爱 过去重阳饮菊花酒是一种时尚,如《旧唐书·李适传》载:“凡天子游幸,秋登慈恩浮图,献菊花酒称寿

过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗,这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料,既颜色好看,香甜可口,食之易消化,同时又能健脾益气

古人有“重阳之日,必以肴酒登高眺远,以畅秋志”之说重阳登高,即是秋游,有陶冶情感的成分在其中其实,古人早已明白生命在于运动的道理,重阳登高实际是鼓励人们走出户外,运动肢体,活动筋骨

登高远眺:健身畅志

有条件的家庭会在重阳节举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席这是因为秋天是羊儿最重阳节手抄报资料肥的季节,羊肉性暖,可以御寒

研究表明:菊花的有效成分对革兰氏阳性菌、结核杆菌、流感病毒及皮肤真菌都有抑制作用,并有解热、降压、扩张冠状动脉血液量、增强毛细血管抵抗力等功效对老年高血脂、高血压及动脉硬化等均有良好效果

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