菊花，盛开于秋末，《礼记·月令》写道：“季秋之月，菊有黄华。”一见菊花盛开，便知深秋来临。后来，干脆把阴历九月称为“菊月”。重阳节一到，便设菊宴，饮菊酒，咏菊诗。

菊花，在山野轻轻摇曳，总有一种淡淡的美，给人一种清冷而倔强的感觉。而文人墨客对菊花也情有独钟，写下了太多的关于菊花的雅致诗词。和兰花一样，菊花也是隐士的象征。但兰是山中高士，孤傲清雅，菊则平和冲淡，多了几分宽容。

陶渊明是爱菊之人，他的田园诗看似恬淡，其中却深藏着生命的大境界，不慕名利，遗世独立。他最著名的诗句莫过于“采菊东篱下，悠然见南山”。出自《饮酒》，全诗都极冲淡清远。

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辩已忘言。

如佳句天成，妙手偶得而已。那一种洒脱与隽永，灵动与含蓄，如一缕缕菊香，萦绕心间。

而下面这首陶渊明的诗则是刚烈：

芳菊开林耀，青松冠列岩。

怀此贞秀姿，卓为霜下杰。

“怀此贞秀姿，卓为霜下杰。”林畔菊花与石上松树，以贞静秀丽之姿，凌霜斗寒，可谓植物中的豪杰。气势凛然，如出鞘之龙泉宝剑。古人作诗，向来推崇温柔敦厚的含蓄笔调。也许是这个原因，这首诗流传的并不如“采菊东篱下”那样广。

陶渊明一生把酒赏菊，爱菊成痴，民间更将陶渊明奉为“九月花神”。据说，当年九月九日重阳节又至，陶渊明虽然好饮，但家贫无酒，只能独自坐在宅边菊花丛中赏菊，他采了一大把菊花捧在手心，正思酒意，忽然听到马蹄声越来越近，原来是江州刺史王弘派人给他送酒来了，于是陶渊明大喜过望，以掌中菊花做下酒物，就着芬芳自斟自饮，痛快一醉。这也成了“白衣送酒”这一典故的由来，用来比喻自己所渴望的东西朋友正好送来，随心所愿。

菊花可食，远在春秋战国时期，长江中下游及江淮楚地之人就有食花的习俗。屈原在《离骚》中吟道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”李时珍在《本草纲目》中明确指出：“菊花有甘、苦两种，食品需用甘菊，入药则诸菊俱可。”甘菊有补养功效，无病服之也有助于养生，而野菊苦寒，无病服之则寒胃伤身。

北宋诗人梅尧臣《残菊》有句：“零落黄金蕊，虽枯不改香。深丛隐孤芳，犹得奉清殇。”意思是菊花即使枯萎了，仍然芬芳弥漫，那深藏在枝叶间的花朵还能用来制造清纯的菊花酒呢。《西京杂记》记载：菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之。只来年九月九始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。

菊花有助养生延年。早在汉代中药经典《神农本草经》中就把菊花列为上品，称“久服利气血，轻身，耐老，延年。”《荆处岁时记》说：“饮菊花酒，令人长寿。”《风俗通义》也说：“渴饮菊花滋液可以长生。”唐代文学家元结指出：“菊在药品是良药，在蔬菜是佳蔬。”西晋文学家傅玄《菊赋》诗中也有：“服之者长寿，食之者神通。”

晋代医学家葛洪记录，在南阳郦县山中，甘菊丛生，菊花坠入山谷水中，水味甘甜，附近居民喜欢饮这“甘谷水”，无不长寿，最少也活到八九十岁，究其原因，就是因为“得其菊力”。另见《玉函方》称：“用甘菊，一日三服，百日轻润，一年发白转黑，服之三年，齿落更生。”

宋代文学家苏辙也发现了菊花的延年益寿之效，写下了诗句：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁。”清代郑板桥曾有一幅著名的对联，上联是“青菜萝卜糙米饭”，下联是“瓦壶井水菊花茶”。

菊花用来治病的话，疏散风热是它的长处，适用于风热感冒、咽痛。《神农本草经》记载，菊花性凉，味甘苦，归肺、肝二经，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，可以治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花通常都是和桑叶、薄荷等药配合使用，最著名的药方叫桑菊饮。

菊花还有一个功效就是平肝明目，因为菊花性凉而清散，入肝经，善清风热，而肝开窍于目，所以它是眼科要药，适用于肝阳上亢，头痛，头昏，眼红等症，常和石决明、钩藤、生地、白芍等药配合使用。如果是肝肾阴虚，肝阳上亢，血不养目而眼花，又常和枸杞、熟地黄等药配合使用。

李时珍认为，菊花“其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根食可药，囊之可枕，酿之可饮”，全身上下皆可用，是群芳中的上品。早在宋代民间就流传着采菊制枕的习俗，取其清热疏风除燥、清凉明目降火的功效。

玉宁，芳疗师，热爱植物，大自然疗愈的学习者、生活者与分享者。

香气与艺术空间*

芳觉抚触*

HSPA芳疗系护理私人订制*

微博：

转载请注明:http://www.youyuanedu.com/jbjj/11300.html