五十六个民族五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家。我们国家地大物博，民族多，人口多，各地的民俗也不尽相同，就是相距不超过一百里的两个县城都有很多的风俗不一样，衢州就是这样一个民风严谨的地方。衢州本地人和大多数汉族同胞风俗一致，像春节、元宵、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳等传统节日都是必须有的。此外衢州人还过立夏、冬至、六月年、麻糍等节日。春节是大节，年夜饭的必须丰盛，过年这一天吃得好一年日子都是红红火火的，而且过年即使再小朋友再调皮，爸妈也会尽量忍住不在这一天教训孩子，因为这一天做的事，可能会延续一年。以美食著称的衢州人过节更是花样百出，年糕、发糕、八宝菜、江山糕、索面、冻米糖和粽子都得上，可以说是相当丰盛了。粽子在衢州除了端午节得有，过年也得有，各个地方还不一样，龙游人爱发糕，江山人喜粽子，常山人好做贡面。守岁得过12点，把家里能亮的灯都开启，照的亮堂堂的这一年才算是顺利又红火呢。清明得吃艾草做的清明果，硕大的饺子似的含着满满的馅儿，去祭祖的时候也得带几个去。端午节除了粽子，衢州人还爱酿酒，还有茶食零嘴，会吃的衢州人总是把每个节日过成美食节。端午当日衢州的小孩还都要穿肚兜带斗笠，据说是出自《王志斩蛟》的典故。立夏农忙在衢州吃麦饼、烧饼、油条的习俗，还得吃时令菜苋菜。前不久才过的农历七月半俗称鬼节，衢州人得做醅糕，还要扫墓。对于即将到来的中秋节，衢州人的月饼吃的也是五花八门，其中以广式月饼最受欢迎，在衢州农村仍有烤苏式月饼、徽式月饼的民俗，杜泽桂花月饼最为特色，是空心月饼。、八月中秋过后衢州还有庙会，从农历八月廿高家会到九月杜泽会、莲花会等，类似于江山人的麻糍节，庙会轮番做，哪里就热闹，哪里就有的吃，还有很多东西可以淘，价格也不贵。重阳节多要登高，爬上饮酒都是少不了的，还得做麻糍，象征着秋收。老衢州口中都有“冬至大如年”的说法，所以也是极为重视的。说个有意思的，在衢州农村北乡农村还有过六月年的习惯，通常是农历的六月十五六号，这个年要将军挂门，以避瘟神。在衢州江山设有专门的麻糍节，用以庆贺一年的丰收，这个节日类似于庙会，要举行近一个月，从县城到各地乡里抬着五谷神和城隍爷游走。

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