原标题:9月9 游子你可饮了一碗菊花酒,吃了一块重阳糕?

新民

今天我们不聊历史,只谈吃,瞧一瞧别人家的重阳糕长什么样子

萧瑟秋风,昨又是一年重阳,这首《九月九的酒》小时候常听,在外的游子啊,你可曾记起了故乡的醇酒和母亲做的花糕?

吃一块重阳糕

走到九月九

早在战国时期,大诗人屈原就写过“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”这么美的诗句

菊花酒,顾名思义,就是用菊花和糯米等粮食掺上酒曲酿成的酒清凉甜美,倒进碗里,一股清新的菊花香扑面而来,没准儿还飘着几缕花瓣

重阳节,除了喝菊花酒,还有一个习俗,那就是吃重阳糕,至于为什么吃糕呢?因为“糕”与“高”同音,据说登高能消灾避祸,求得步步高升百事俱高,没办法登高或者懒得去登高重阳节的来历的人就在家里吃糕,求一个口彩吃糕也表达了对老人的礼敬,弘扬中华民族尊老敬老的传统美德

重阳糕也叫花糕、菊糕、五色糕,没什么定式,想怎么做就怎么做,好吃才是王道因为各地风俗不一,所以就将重阳节吃的松软糕点都泛称为重阳糕吃糕意为登高,而有人会在糕上插上五色的小彩旗,象征着茱萸宋代吴自牧在《梦粱录》中记叙临安城(今杭州)重阳习俗,“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗,名重阳糕”

走走走走走啊走

他乡没有烈酒

很久很久以前,老祖宗在《易经》中说,六为阴数,九为阳数,九月九日,日月并阳,重九之日,是个大吉大利的好日子九九又和“久久”同音,“九”是数字中的最大数,所以古人寄托了长久长寿的愿望金秋九月,恰逢五谷成熟漫天重阳节突击敬稻花香,身为农耕民族的我们更是把重阳佳节看得比什么都重要,一定会搞点动作表露情感和祈福避祸

很久很久以前,老祖宗在《易经》中说,六为阴数,九为阳数,九月九日,日月并阳,重九之日,是个大吉大利的好日子九九又和“久久”同音,“九”是数字中的最大数,所以古人寄托了长久长寿的愿望金秋九月,恰逢五谷成熟漫天稻花香,身为农耕民族的我们更是把重阳佳节看得比什么都重要,一定会搞点动作表露情感和祈福避祸

所以呢,古人喜欢在这一天,上窜(登高)下眺,驾着小车到处跑,遍插茱萸看少没少人,吃一块重阳糕,再喝碗菊花酒,小节日过得美滋滋,期盼活得长长久久

喝一碗菊花酒

汉代,有了酿制菊花酒的习俗《西京杂记》中有云,“菊花舒时,并采茎2014重阳节几月几日叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒”

no no no,这篇文章的调性不应该是这样的上正文:

没有问候

在九月九日这一天,采下初开的菊花瓣和嫩枝叶,撒入粮食中,封好坛子,待到来年重九日,再和亲友吟诗作赋,互诉衷肠果然,一有了美酒,古人就容易乱心动情,澎湃的诗意绵延不绝滚滚而出,挡都挡不住