你真的知道重阳节的习俗和禁忌吗 点击「红色 　　菊花酒用菊花杂和黍米酿成，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮焉，故谓之菊花酒”。九日所酿的菊花酒在古代被视为延年益寿的长命酒。”菊花酒虽然达不到“令人不老”的奇效，但它的确有清热解毒、明日祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。九月九日是传统的赏酒节，直到宋时，重九时节的民俗活动依然是“饮新酒，泛英替菊”，宋人以菊花、茱萸泡酒，名茱萸为“辟邪翁”，菊花为“延寿客”，认为借此二物，“以消阳九之厄”。重阳酿酒、赏酒之俗在民间持续传承，山东滕县、临沂、日照等地，在近现代仍多于重阳造菊花酒，当地谣谚有：“九月九，九重阳，菊花做酒满缸香。”2、重阳吃重阳糕 　　九月食糕的习俗起源很早，“糕”之名，虽然起于六朝之末，但糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为“饵”。饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰饵”。黍为五谷之长，黍在古代是待客与祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人们以黍米为应时的尝新食品，因此，首先以黍祭享先人。重阳糕的前身就是九月的尝新食品。这也就是后世民间在重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源。　 　　六朝时期登高古俗得到光大，重阳节俗形成，糕类自然成为节令食品。到宋朝已习称“重阳糕”，由于糕面有多种装饰，重阳糕在明清以后又多称为“花糕”。重阳花糕成为都市、乡村的应节食品。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。“糙花糕”粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。 　　糕在汉语中谐音“高”，糕是生长、向上、进步、高升的象征。宋代民俗，在九月九日天亮时，“以片糕搭儿女头额，更祝曰：愿儿百事俱高。重阳糕上的诸种饰物也都有着各自的寓意。糕上的枣、栗、狮子之类饰品，都是中国传统的祈子象征物，它们明白地表示着人们在秋收时节祈求子嗣的愿望。重阳还是出嫁的女儿回家的日子，接出嫁女儿回家吃重阳糕，是重阳的另一节俗，所以重阳如端午一样，被称为“女儿节”。

3、重阳吃牛肉 　　全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家，新鲜的牛羊肉为温性食品，在秋季食用比较容易被人体吸收，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。4、重阳吃蟹 　　在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。

爱心提示：因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故吃蟹应以品尝为主，不宜多吃。

二、重阳节禁忌不能说节日快乐登高原是避凶气

　　重阳节最重要的仪式活动是登高，这里面其实有着与现今说法完全迥异的含义...... 　　在古代生产力低下的条件下，人的生命力极其脆弱，认识能力也受到限制，只能从某些片面局部的经验中积累所谓知识。如果得到了某种重复性，就被认证为规律，这些规律就成为禁忌而规范人们的生活。某些节日的形成和这些禁忌认知有着某种联系，其中之一就是对于奇数的禁忌。 　　在粗知数字的时期，人们从月亮的圆缺了解到十二个月为一年的时间概念。但是，在数字的排列上，人们认同了偶数而忌讳奇数。对偶数的认同首先来自于人对自身的感受，人的肢体是对称的，两只手可以协同劳作，两条腿可以交替行走，两只眼睛可以看清楚事物，否则视为肢体不全，不全也就是畸形，畸形的生活能力大大减弱，人从最本质意义上对于不对偶的事物有了某种惧怕。其次人们从生活习惯中认同了对称，筷子成双可以夹起食物，双木为林，二人成家，生活的需要与繁衍都需要偶数。人们常说，“双桥好走，独木难行”、“孤掌难鸣”，从身体和生活经验出发，把偶数和吉利、顺畅相联系，偶数也被称为吉数。在传统之中，喜庆之时所采用的数字，无论是成婚的日子，还是送礼的数字都要取偶数，称为好事成双。相反，不偶为奇，它和偶的吉利相反，是凶恶、坎坷的代词。不吉的观念同样来自于感觉，也是生活之中对于孤单、畸形不便利的总结。数有奇偶之分，偶数表示运气好，因而数又代表了人的命运。“李广不封缘数奇”，数奇则是不走运的另一种说法。　这一数字观念在古代漫长的时期是通行的，人们把它用在一年时间的排列上，就出现了一个有趣的文化的现象，一方面一年十二个月有六个奇数六个偶数，奇奇相逢和偶偶相逢都成了节日。另一方面是重要的传统节日大都集中在奇数上，它们分别是一月一、三月三、五月五、七月七、九月九，月数日数奇奇相逢。一月又称正月，正月正是我们传统的大年初一，一直到初五都是正规的节日。三月三是沐浴节，接着就是清明节，五月五是端午节，七月七是乞巧节，七月十五是中元节，九月九是重阳节。十作为从头开始，已经是数字的结束，后面的也不被人们所重视。由此可见，热热闹闹的传统节日，恰恰是建立在不吉利的奇数之上，按照中国传统之中“逢凶化吉”的思维转换模式，我们有理由相信，节日喜庆的外表是为了完成奇月奇日由凶转吉，一系列的节日活动是为了镇压住凶气、战胜凶气而设立。 　　奇数又被认为是阳数，二阳相逢叫重阳。九是数字之中最大的数字，所以这一天也是大凶日。这一天的仪式活动是登高、赏菊、饮酒、吃蟹。登高是本质意义，后三者是附加活动。登高，也就是到野外去登山，这就是躲避，离开平日生活的环境，躲避凶气的捕捉。相传这一天里会有瘟气降临，人们要离开自己的家，尽可能到高处去，才能平安。在道教的传说里有生动的描绘，道士费长房告诫友人九月九要全家登高，友人照办，晚上回来见家里的猪羊都已死去。

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