说到农历九月初九的重阳节，很多人大概会想起唐代诗人王维那首著名的七言绝句《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”短短四句8个字，说出了唐代重阳节的三种节俗：登高，身佩茱萸，与亲人团聚。除此之外，唐代重阳节还有佩戴菊花、饮菊花酒等习俗，在其他唐诗中也多有提及，比如孟浩然《过故人庄》的最后两句就是“待到重阳日，还来就菊花”。茱萸和菊花因此成了象征着重阳节的两大植物。

菊花在中华文化里是第一等的名花，大家都很熟悉，不会认错。相对来说，唐人佩戴的茱萸是一般人比较陌生的植物。不过在诸多古籍中，“茱萸”一词并不罕见。三国曹植《浮萍篇》里有“茱萸自有芳，不若桂与兰。”南朝江总的《宛转歌》里也有：“菤葹摘心心不尽，茱萸折叶叶更芳。”

现代植物学家早就确认这里的“茱萸”是吴茱萸，然而进入1世纪，这个结论遭到了质疑。有人大胆地假设王维兄弟佩戴的不是吴茱萸，却是同沾着“茱萸”两字的山茱萸。这种质疑有道理吗？我们暂且按下不表，先来看看有哪些植物叫“茱萸”。

在传世文献中，最早记载“茱萸”之名的是据推定成书于西汉末年至东汉初年的《神农本草经》。原书在宋代以后已亡佚，如今只有后世学者从引用该书的著作中摘出引文编排而成的辑本。按照现在流行的辑本，《神农本草经》中已有“吴茱萸”和“山茱萸”两味药，均列为“中品”。然而，有人发现宋代类书《太平御览》在引用该书对吴茱萸的介绍时没有“吴”字，怀疑原书恐怕只是管这味药叫“茱萸”，“吴”字是后人加上去的。

吴茱萸的果实。图片：uttiy

到了唐代，苏敬主编的《新修本草》又新收一种“食茱萸”，指出它和吴茱萸相似，但药效“少为劣尔”（稍微有点差罢了）。在此之后，历代学者对于吴茱萸和食茱萸的关系一直有争论，大体有两派观点，一派认为吴茱萸就是食茱萸，另一派认为二者是不同的植物。明代李时珍就极力主张吴茱萸和食茱萸并非一物，食茱萸是上古所说的可以做调料的“藙”，又有“欓子”、“越椒”等别名。

“食茱萸”椿叶花椒的花。图片：DavisLandscapeArchitecture

经过现代植物学家的考证，今天学界的共识是，山茱萸指的是山茱萸科植物山茱萸（Cornusofficinalis），其枝叶和果实都没有气味。至少自李时珍以后，吴茱萸指的是芸香科植物吴茱萸（Tetradiumruticarpum，有的文献也用其异名Euodiaruticarpa或拼写错误的“Evodiarutaecarpa”），食茱萸指的则是芸香科另一种植物椿叶花椒（Zanthoxylumailanthoides），它们的枝叶和果实都有浓烈的气味（至于是香是臭，随各人的感受不同而不同），特别是果实，入口极辛辣。至于李时珍之前的吴茱萸和食茱萸的关系，则没有定论。在我看来，古人最早很可能并不严格分辨吴茱萸和食茱萸，都用“茱萸”来称呼，只是入药的时候以吴茱萸为多，做调料的时候以食茱萸（欓子）为多罢了。山茱萸的果实。图片：wiki







































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