“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

——《月令七十二候集解》

关于寒露的名字，史书上是这样记载的：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”寒露时气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

每年10月8日或9日，太阳到达黄经°，为寒露。今年的寒露时间为年10月8日04:33:20，农历丙申年九月初八星期六

寒露是二十四节气中的第十七个节气，预示着深秋的来临。

寒露三候

一候，鸿雁来宾。

以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。

二候，雀入大水为蛤

深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。

三候，菊有黄华

华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。

寒露天气

寒露时我国南方大部分地区气温持续下降。华南日平均气温大多不到20℃，即使在长江沿岸地区也很难达到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外，平均气温普遍低于10℃，已接近冬季了。

寒露习俗登高

重阳节登高的习俗由来已久。重阳节在寒露节气前后，宜人的气候十分适合登山，慢慢地重阳节登高的习俗也成了寒露风俗。黄山、九华山、丫山都是登高的好地方。

饮菊花酒

寒露时菊花盛开，为除秋燥，很多地方有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

吃花糕

九九登高外，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。糙花糕中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果；细花糕每层中间都夹有较细的蜜饯干果；金钱花糕与细花糕基本同样。

寒露饮食蒸食螃蟹

　

南方有吃螃蟹、收拾夏装等习俗。也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。

　

吃柿子

　　

软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。

寒露养生寒露不宜吃什么？

　　

1.不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。　

2.尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。 　　

3.少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。 　　

4.不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

5.禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。

　　

寒露进补，勿忘排毒

寒露时节，天越来越冷，为了增强抵抗力，许多人开始大量进补，因而体内会代谢更多的“废物”。这些“废物”如果不能及时排除体内，会严重影响身体健康。因此选择合适的排毒食品来配合健身运动（如菌类、新鲜果蔬汁、猪血汤），既有益健康，又可以强身健体。

　　　

寒露时节，慎喝凉茶

　

夏天喝些凉茶，会有很好的败火清热滋阴补阳的作用，不过到了秋天，喝凉茶却可能会损伤人体内的阳气，而且阴液的滞腻会导致脾、胃等器官功能失调，使人体质变虚弱。秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状，耗气伤阴。

暮江吟

（唐）白居易

一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。

可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。

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