秋风起，空气里飘起了桂花的甜香，这时候就到了吃蟹的时节了。俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”这是指每年秋季（阴历的九月、十月）是享受湖蟹最好的时候。

大闸蟹到底有多惹人爱？文豪苏东坡曾不惜以诗换蟹，写下：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”

因为湖蟹最肥美丰腴口感上乘的时间太短，所以很多商家为了利润空间往往提前便开始售卖，往往导致食客买到的母蟹黄稀肉松，公蟹膏清肉淡。

上个月初，就有许多







































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