爽口爽心干煸鳕鱼

那天在饭店吃到，觉的好吃回家揣摩了一下做法这里说的干煸就是鳕鱼腌入味后，拍上干粉炸成金黄，把蒜末，面包糠，豆豉等配料炒成‘避风塘料’加鳕鱼炒匀，吃起来干香微辣，外酥里嫩~~要注意炸鳕鱼的时候，先大火后小火，才能炸的外酥里嫩，炒配料要用小火，火大了要炒糊的会有苦味~~

哪家治疗白癜风医院好原料：鳕鱼300克豆豉酱2勺干红椒碎1勺蒜末2勺芝麻2勺面包糠适当调味料：盐料酒生粉鸡粉

做法：1鳕鱼用厨房纸吸干水份切成方块，加白癜风如何治疗盐料酒腌20分钟2拍上生粉下入8成热的油锅中炸成金黄，捞出控油3锅留底油小火加豆豉蒜末和干红椒碎炒香，加面包糠芝麻一起炒匀4加炸过的鳕鱼，鸡粉翻炒1分钟便可出锅