菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用

6、抗衰老作用

动物实验发现,菊花能提高心脑耐缺氧能力,延长生存时间,还有清除氧自由基的能力,从而使菊花有望在抗衰老方面发挥作用此外,菊花还有清热解毒、防止基因突变、抗击肿瘤的作用

据古书记载,古人制作菊花酒的方法是:在重阳节那一天,采摘新鲜的菊花与枝叶,再加入粮食一起酿制,等来年重阳,就可以饮用谢晓义介绍,菊花是常用中药,能疏风清热、平肝明目,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等,根据其产地,生活环境及加工方法不同,又有不同的品种而酒精作为一种有机溶剂,能更好地将菊花中的营养物质溶解出来,从而起到增加菊花药性的作用重阳节敬老活动方案菊花的药理作用主要有以下几种:

2、对胆固醇代谢的影响

当您在与亲朋好友饮菊花酒、吃重阳糕的同时,您知道菊花酒和重阳糕的做法和营养吗?在重阳节前夕,本报记者专门就此咨询了市五医院营养科主管营养师谢晓义

重阳节时吃重阳糕,糕谐音“高”,是生长、步步高的象征,老人相信,吃了重阳糕会更加健康长寿古时的人们,在九月九日天亮时,家中长辈以蒸制好的松糕搭在儿女们的额头上,口中念念有词,祝愿子女百事顺利有些讲究的重阳糕要制成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义,这是古人做重阳糕的本意

本文来源:四川新闻网-成都日报

3、抗菌作用

研究发现,菊花有抑制胆固醇升高与加速胆固醇代谢的作用这在高脂膳食结构的今天,重阳节手抄报对防治高脂血症类的疾病无疑是有益的

动物试验发现,菊花对心肌梗塞、冠脉粥样硬化都有着改善作用,并且对心脏、肝脏、肾功能无明显毒性作用

研究发现,菊花对大肠杆菌等致病菌有抑制作用,对皮肤表面的真菌也有不同程度的抑制作用,因此我们可以推断菊花对抗菌防病有一定的作用

21日就是重阳节,庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、饮菊花酒、吃重阳糕的传统习俗

菊花对甲型流感病毒,单纯疱疹病毒(hsv-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用,甚至对艾滋病毒都能起到一定的抑制作用

作者:谭立鹏

4、抗病毒作用

重阳糕:香甜可口 可别吃太多

在重阳节吃重阳糕的习俗,流传于全国大部分地区重阳糕并没有统一的做有关重阳节的诗句法,只要是在重阳节这一天吃的糕点都可以称为重阳糕谢晓义告诉记者,糕点含糖、淀粉、脂肪丰富,吃起来香甜可口,容易进食过多糕点食用过多,可能造成胃肠不适,消化困难过量摄入的能量就有可能造成超重、肥胖等糖、淀粉摄入过多,易造成糖类代谢紊乱,糖尿病患者更应少吃或不吃;脂肪摄入过多,增加机体对脂肪的代谢负担,可能造成高胆固醇、高甘油三酯血症、冠心病等,正常人食用重阳糕,应该适量就好,对于超重、肥胖的人群,或者本身就有冠心病、高脂血症的人群,更应该少吃或不吃本报记者 谭立鹏

1、对冠脉的作用

5、抗炎作用

菊花酒:菊花药性溶于酒

谢晓义介绍,从以上菊花的几大重要作用可以看出,除了重阳这一天的菊花酒,日常生活中我们多吃重阳节多地突击敬老些含菊花的食物,比如菊花茶、菊花粥,对我们的身体,也是很有好处的
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