重阳_重阳节_老人节

仙游是这么过冬至

发布时间:2017-6-26 17:06:11   点击数:

仙游人请点看冬至发生了什么事!

莆仙方言有句谚语“冬至夜大过三十夜,冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日,对其重视的程度不亚于春节,而且经过代代相传,莆田形成了独特的冬至节令文化。

冬至节

—冬至暝—

冬至节的前一夜,俗称“冬至暝”。莆仙民间,尤其是农村,家家户户要先做好祭天祭祖的仪式。首先由当家女人换好红衣服,在自家祖宗牌位前摆放各种供品,祭拜、祈福完毕,燃放鞭炮。然后在自家厅堂正中间支起桌子,摆放福橘,橘上插一支“福禄寿”红花三春,“橘”和“吉”同音,福橘寓意福星高照、吉祥平安。再摆上红纸封好的红筷子、大生姜、板糖等。筷子、生姜和板糖,寓意一家团团圆圆,家宅火辣兴旺,生活甜美幸福。

—做红团—

除此之外,莆仙各地家家户户还会准备各种供品,炸豆腐、做红团或者白团等。

在南京苏州一带,民间在清明节有做青团的风俗。而红团,则是莆仙最有特色的传统节庆食品,逢年过节时家家必做。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀。

除了红团,清明、冬至祭祀时,莆田有些地区做的是白团,以寄托一份对先祖的缅怀与哀思。

—搓丸子—

冬至暝,一家人开始围坐一起“搓丸子”。丸子即汤圆,丸子搓得圆圆似桂圆;也有搓似豆粒的“客鸟丸”,以备丢到屋顶让喜鹊啄食,每当成群喜鹊争啄丸子时,会发出“嘻嘻”的叫声,表示报喜。还有捏“金元宝、金钱臼”,表示家运通达发财。小孩子们喜欢捏小动物:小狗、小猫、小兔,表示家业六畜兴旺。

—冬至早—

第二天早上俗称“冬至早”,一清早,家庭主妇就起床,下锅烧水并切姜母薄片和少量板糖投入锅里一起烧,给全家人下搓好的汤圆,清香扑鼻、美味可口。吃完汤圆,举家上山扫墓。由于“冬至暝”夜最长,小孩子又爱吃“丸仔汤”,故莆仙有“爱吃丸子天不亮”的俗谚。

—“丸仔”贴果树—

在莆仙民间,民众不仅吃“丸仔”,还要给自家门窗框上和果树等处贴上“丸仔”的传统习俗。同时,民众还认为到了冬至,就意味离春天不远,所以有“吃了冬节丸子多一岁”的俗谚。

—扫墓祭祖—

冬至节除了搓丸的风俗之外,莆仙许多地方还有冬至节扫墓的风俗。在冬至节早上吃了丸子后,全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。

莆仙民间风俗,一年中分为清明、重阳和冬至节三次均可扫墓。

一些上了年纪的人说,冬至扫墓还有一个原因,就是可以避开春耕,不会耽误农活;也有传说是因为古代农民粮食少,清明前后无法办理“三牲”祭品,冬至前后则是秋收后粮食充足的时候。

温馨提示

据《湄洲日报》讯,冬至当天,经莆田市民政局、市公交公司及各陵园协调,莆田市将开辟扫墓公交专线,方便大家祭扫。

文明祭扫,注意防火!









































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