提到传统节日

大家都会脱口而出

春节清明中秋重阳端午

大家会想到二十四节气里也有传统节日吗？

今天，就是二十四节气里的传统节日

冬至

杜甫

冬至

路迷何处见三秦

心折此时无一寸

鸣玉朝来散紫宸

杖藜雪后临丹壑

天边风俗自相亲

江上形容吾独老

忽忽穷愁泥杀人

年年至日长为客

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冬至的年轮

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。

捏冻耳朵哦~

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？

相传南阳医圣张仲景告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。

后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

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冬至美丽的传说

作为一个资深吃货，让经小管来带领大家看看各地冬至的美食吧~

水饺

每年农历冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景而留下来的，据说冬至吃饺子不冻耳朵呢~

在数九寒天的冬至，一碗热气腾腾的水饺，吃到肚子里~整个人就暖化了~有没有一种想家的感觉呢

麻糍

麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

一看就很好吃！

台州擂圆

浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”（擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆）是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。

长得和经小管一样可爱呢~

羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

一碗浓浓的羊头汤不仅暖和身子，更滋补身体，南大的同学们可以去清真食堂品尝哦！

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冬至的美食

关于冬至

你的记忆是什么呢

到那天我老妈都会包饺子给我吃，说是传统。而且那天的黑夜很长，气温也开始越来越低了，但坐在室内昏黄的灯光下，看着窗外宁静、飘着雪花的夜，吃着热气腾腾的饺子，心里感觉特别温暖安静，有种古朴恬静安详的美~

对于冬至嘛，小时候只知道每年的十二月份总会有那么几天我们家会做糯米饭，大人们也会放下手中的工作回家团圆。冬至那天，糯米饭是我家最抢手的食物，我和我弟更是他忠实的爱好者。至今难忘我和我弟大眼瞪小眼抢糯米饭的情景。

在我的记忆里，冬至来了就开始“数九”了，现在我还记得那首歌谣：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”

邯郸驿里逢冬至

抱膝灯前影伴身

想得家中夜深坐

还应说着远行人

冬至，流传千年的传统节日，承载了太多的乡土人情，蕴含了太多的民族情感，时至今日我们更要传承下去，从这个传统节日中去体会历史人文的厚重，去寻找我们内心的慰藉......

关于冬至，你的记忆是什么呢？

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文字编辑及排版/李翔李劭鹏