当前位置: 重阳_重阳节_老人节 >> 相关传说 >> 除了登高,重阳节吃什么才显得你很应景
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中国传统节日出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒。宜chong重
yang阳星期日二零一六年十月九日-重阳节的来历-农历九月九日,是中华民族的传统节日——重阳节。古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。重阳节已有两千多年的历史。重阳节的起源,最早可以推到春秋战国时期。战国时代,重阳已受到人们重视。重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”。民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。
由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。近年来,人们对老人的推重,故此节日在年被定为“老人节”。-重阳节的习俗-
-登高-摄影/来源网络-吃重阳糕-重阳糕
-赏菊并饮菊花酒-菊花酒-插茱萸簪菊花-插茱萸-重阳节吃什么-螃蟹说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。重阳糕(又称花糕)重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。A中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般。菊花酒九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。A九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。各类蔬果无花果含有蛋白质、纤维素、维生素等和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能,可预防肝癌、胃癌的发生,延缓。重阳节吃石榴正是时候,有健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效。柑橘则有促进通便,并且可以降低胆固醇。
“小贴士重阳糕的制作方法原料鸡蛋
白砂糖
自发粉
牛奶
红枣
适量花生油等
制作方法1、取三个鸡蛋与糖和牛奶一起打至起泡;
2、慢慢加入自发粉,轻轻搅拌均匀至糊状;
3、静置30分钟,同时取锅烧水,水开后将糊浆倒入糕盆,在上面加上几粒红枣,再放到锅中蒸20~30分钟即可。—注意事项—
1、花生用最好用猪油。
2、加入自发粉后切勿搅拌过度,以避免起筋;
3、可用红糖粉代替白砂糖。
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