“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”自古以来，文人墨客都爱在九月九日重阳节这天邀约亲朋好友吟诗作赋、出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸。

而又是一年重阳日，作为吃货的我们该有什么行动呢？

我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳花糕等特色菜肴。下面小编就来给您隆重介绍下重阳节的四大美食吧！

重阳花糕

重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”的含义，所以“重阳花糕”自然而然便成了这天最受欢迎的食品。

重阳吃花糕始于西汉，当时称为“蓬饵”，而在宋代，吃花糕之风大盛，因此一直流传至今。重阳花糕多用米粉、果料等作原料，加入枣子、栗子为料；在南京重阳糕又叫早立糕，蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福。

菊花酒

“九九”与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此九月九这天与亲朋好友喝菊花酒便是必不可少的。

金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，认为秋菊是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚，古时菊花酒也是来源于秋菊秋寒，顽强的生命力。菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。

螃蟹

螃蟹也是重阳节重要的一道吃食。郑板桥诗曰：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。

重阳吃蟹其实有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节也是团圆节，因此，一到重阳，古人们便邀亲朋好友，一同吃蟹赏菊。

羊肉面

重阳节要吃羊肉面，也是来源于谐音字“羊”与“阳”。面要吃面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，也是应“九九”重阳之典。

羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。九九深秋之际食用羊肉面，便可去湿气，避寒冷，暖心胃。

重阳节的美食佳肴多样，小编尤爱重阳花糕、菊花酒、螃蟹、羊肉面，喜欢的伙伴们就跟着小编吃起来吧！！！！！

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